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F
Marco Esposito
Pizzaiolo · gérant

Bonjour, Marco Esposito

Sur place
54 / 80
↑ 68 %
Click & Collect
118 cmd
↑ +24 vs hier
Livraisons en cours
7 cmd
↑ délai moy. 22 min
CA semaine
42 600 €
↑ +18 % YoY
📅 Réservations du service · agenda partagé Carnet complet →
HeureRéservationTableSourceStatut
19:00 4p · Famille Bertoli
Anniversaire
T6 · salle Page Bio confirmé
19:30 6p · Bureau Saadi
Pro
T11 · salle Site web confirmé
20:00 2p · Sophie Vidal
Pizza Reine
T2 · salle Page Bio confirmé
20:00 4p · Antoine Bardet
T8 · salle Page Bio confirmé
20:30 8p · Groupe étudiants
Anniv
T15 · banc Téléphone confirmé
21:00 2p · M. & Mme Conti
Habitués
T4 · salle Walk-in confirmé
🍽 Carte du jour · service Éditer →

Entrées

Bruschetta tomates anciennes 8 €
Pain naples grillé · basilic
Burrata des Pouilles 12 €
Roquette · jambon de Parme · huile

Plats

Pizza Margherita DOP 12 €
Tomate San Marzano · mozzarella di bufala · basilic
Pizza Marco · signature 22 €
Truffe d'été · jambon Parme · burrata · roquette

Desserts

Tiramisu artisanal 8 €
Mascarpone · café · cacao Valrhona
Cannoli siciliens (×2) 8 €
Ricotta fraîche · pistaches Bronte
👥 Équipe en service Planning →
M
Marco Esposito
Pizzaiolo · gérant
Four
L
Luca G.
Second pizzaiolo
Four
S
Sofia R.
Cheffe de salle
Salle
E
Enzo D.
Livreur vélo
En route
P
Paolo M.
Livreur vélo
En route
⭐ Avis récents Tous les avis →
Google ★★★★★ Hier
Cyril B.
«La meilleure napolitaine de Marseille, sans hésitation. La Marco · signature est extraordinaire.»
à répondre
Google ★★★★★ il y a 2 j
Maéva L.
«Click & collect efficace, 18 min pile. Pizza chaude, croûte gonflée parfaite.»
répondu
Deliveroo ★★★★☆ il y a 4 j
Antoine
«Très bon mais la livraison a pris 45 min un samedi soir. Compréhensible vu l'affluence.»
à répondre
🕐 Activité récente
19:42 118 commandes click & collect ce service · record du mois
18:50 Marco · pizza du jour signature publiée sur Insta · 24 likes
17:30 Enzo + Paolo en route · 7 livraisons en cours
Hier Article presse Made in Marseille · +1 200 visites site
J-2 Avis Deliveroo 4★ · livraison 45 min · à répondre

📅 Réservations

6 couverts réservés aujourd'hui · 26 personnes
Carnet de réservations · service du jour + Nouvelle résa
HeurePers.ClientTableSourceStatut
19:00 4 pers Famille Bertoli
Anniversaire
T6 · salle Page Bio confirmé Modifier →
19:30 6 pers Bureau Saadi
Pro
T11 · salle Site web confirmé Modifier →
20:00 2 pers Sophie Vidal
Pizza Reine
T2 · salle Page Bio confirmé Modifier →
20:00 4 pers Antoine Bardet T8 · salle Page Bio confirmé Modifier →
20:30 8 pers Groupe étudiants
Anniv
T15 · banc Téléphone confirmé Modifier →
21:00 2 pers M. & Mme Conti
Habitués
T4 · salle Walk-in confirmé Modifier →

🍽 Carte du jour

Mise à jour automatique · site web + page bio Insta
Éditer la carte · publication 1 clic + Ajouter un plat

Entrées

Bruschetta tomates anciennes gluten
Pain naples grillé · basilic
8 €
Burrata des Pouilles laitiers
Roquette · jambon de Parme · huile
12 €
Antipasti misto laitiers · porc
Charcuteries · fromages · olives · 2 pers
18 €

Plats principaux

Pizza Margherita DOP gluten · laitiers
Tomate San Marzano · mozzarella di bufala · basilic
12 €
Pizza Marco · signature gluten · laitiers
Truffe d'été · jambon Parme · burrata · roquette
22 €
Pizza Diavola napolitaine gluten · laitiers
Tomate · mozza · 'nduja calabraise · piment
14 €
Pizza Quattro Formaggi laitiers · gluten
Mozza · gorgonzola · parmesan · pecorino
15 €

Desserts

Tiramisu artisanal laitiers · œufs · gluten
Mascarpone · café · cacao Valrhona
8 €
Cannoli siciliens (×2) laitiers · gluten · fruits à coque
Ricotta fraîche · pistaches Bronte
8 €

Avis

3 avis récents · 2 à répondre
Avis Google · TripAdvisor · Instagram Templates de réponse →
Google ★★★★★ Hier à répondre
Cyril B.
«La meilleure napolitaine de Marseille, sans hésitation. La Marco · signature est extraordinaire.»
Google ★★★★★ il y a 2 j répondu
Maéva L.
«Click & collect efficace, 18 min pile. Pizza chaude, croûte gonflée parfaite.»
Deliveroo ★★★★☆ il y a 4 j à répondre
Antoine
«Très bon mais la livraison a pris 45 min un samedi soir. Compréhensible vu l'affluence.»

🎉 Événements & privatisations

3 événements à venir · brunchs · mariages · pro
Calendrier événements + Nouveau devis
Anniversaire étudiants · 8 pers Sam 17 mai
Réservation groupe 8 pers confirmé
Soirée napolitaine · DJ + buffet Sam 31 mai
Soirée thématique 60 pers 1 800 € à venir
Privatisation EVJF · 12 amies Ven 6 juin
Privatisation partielle 12 pers 600 € acompte versé

👥 Équipe

6 membres en service · planning rotation cuisine + salle
M
Marco Esposito
Pizzaiolo · gérant
Cuisine · Four
L
Luca G.
Second pizzaiolo
Cuisine · Four
S
Sofia R.
Cheffe de salle
En service · Salle
E
Enzo D.
Livreur vélo
En route · En route
P
Paolo M.
Livreur vélo
En route · En route
C
Chiara V.
Caisse + click&collect
En service · Comptoir

📊 Statistiques

CA · taux remplissage · sources de résa · plats top
CA mois
42 600 €
Ticket moyen
62 €
Taux remplissage moyen
74 %
Résa directes (0 % commission)
86 %
Sources de réservation · 30 derniers jours
Site web direct
48 % · 412 résa · 0 % commission
Page Bio Insta
31 % · 266 résa · 0 % commission
Téléphone
14 % · 120 résa
Walk-in
7 % · 60 résa

🏢 Établissement

SAS · 80 couverts + click&collect + livraison
Informations
Raison socialeForno & Co
ActivitéPizzeria napolitaine · Marseille
Capacité totale80 couverts + click&collect + livraison
Effectif6 collaborateurs

Paramètres

Configuration · modules · intégrations
Modules
📅 RéservationsActif · widget site + page bio + téléphoneON
🍽 Carte du jourSync site + page bio · publication 1 clicON
⭐ AvisGoogle + TripAdvisor + Instagram agrégésON
📱 SMS confirmation résaJ-1 + H-2 · réduction no-show -68 %ON
💳 Acompte privatisationsStripe · 30 % à la résaON
🎙 Standard IA 24/7Option · prend les résa pendant le serviceOFF